Hambuger! @ Ebisu |
何だか急にHamburgerが食べたい気分になり、ネットで調べたら
目黒の有名なステーキ・ハンバーグ店 『ミート矢澤』がプロデュースしたお店が
恵比寿ある、ということで行ってきました~。
(ココならお肉の味は間違いないだろう!と)
その名も 『 Blacows (ブラッカウズ)』 。
友達曰く、黒毛和牛を使っているためBlack(黒)&Cows(牛)をくっつけた造語だろう、と。
ほ、ほう~!
で、お店についたら、長蛇の列!(まったくの想定外)
な、なんと40分待ちと言われ、一瞬諦めモードに入ったものの
”せっかく来たから並ぼう!”ということで結局、50分待って入店。
で、こちらが1H待ってついに出会った 『アボガドバーガー』☆
お肉はジューシィ~、トマトとレタスの代わりとなる自家製BBQソースもコクがあり美味~!
そしてHamburgerにとってお肉の次に重要となるBunsは
メゾンカイザーと共同開発したもので写真でもわかる通り、文句ない美味しさ!
『Blacows』、週末1H待って並んで食べる価値じゅーぶんあるHamburgerでした~☆
これを機にHamburger巡りに火がつき(?)、次回は
外苑前のこれまた美味しいと噂のHamburger屋さんに行く約束をし、お別れしました。